【1월】글루맨드 코스

16000 엔(세금 포함)

도호쿠의 식재료와 프랑스 요리의 매력을 극대화한 최고의 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.※ 사진은 이미지입니다.

【1월 메뉴】

● 오늘의 어뮤즈 부시

에조 사슴과 과일 파크 아라하마산 사과의 퍼티 캔버랜드 소스

● 셀렉션 캐비어와 브리니

鱈のコンフィ와 鱈菊のムニエル 미야기현 산 세리와 감자의 에스푸마

●포도의 그라니테

● 센다이 소 로스 고기의 뽀와레와 계절 야채의 어울림 블랙 트뤼플 소스

● 그란 마르니에의 수플레

● 가토노 와제트 카페 쇼콜라의 츄루이와 소금 아이스 첨부

● 빵

● 소과자

● 커피 또는 차

2025/01/08 업데이트