【7月】グルマンドコース
16,000円(税込)
- 11品
- 2～2名
東北の食材とフランス料理の魅力を最大限に掛け合わせた至高のディナーをご堪能いただけます。※写真はイメージです。
コースメニュー
【7月メニュー】
グルマンドコースは3種類のメニュー内容でご用意しております。
メニュー内容ご確認のうえ、ご予約をお願いいたします。
16,000円コース
● 本日のアミューズ ブーシュ
● はやせ鮎のコンフィ 胡瓜のソース
● セレクションキャビアとブリニ
● ホワイトコーンのブルーテ トリュフの香り
● 三陸産鮃のポワレ エスペレットのクルート焼き パプリカソース
● ミントのグラニテ
● 牛フィレ肉のステーキ 黒茸ソース
● マスカルポーネのムース フランボワーズのシャーベット添え
● パン
● 小菓子
● コーヒーまたは紅茶
20,000円コース
● 本日のアミューズ ブーシュ
● はやせ鮎のコンフィ 胡瓜のソース
● セレクションキャビアとブリニ
● ホワイトコーンのブルーテ トリュフの香り
● オマール海老と帆立貝のポワレ クリュスタッセソース
● ミントのグラニテ
● 仙台牛のロースト 赤ワインソース
● 季節のフルーツとジュレ
● マスカルポーネのムース フランボワーズのシャーベット添え
● パン
● 小菓子
● コーヒーまたは紅茶
25,000円コース
● 本日のアミューズ ブーシュ
● はやせ鮎のコンフィ 胡瓜のソース
● セレクションキャビアとブリニ
● 鮑入りコンソメスープ
● オマール海老と帆立貝のポワレクリュスタッセソース
● ミントのグラニテ
● 仙台牛フィレ肉のステーキとフォアグラのロッシーニ風
● 季節のフルーツとジュレ
● マスカルポーネのムース フランボワーズのシャーベット添え
● パン
● 小菓子
● コーヒーまたは紅茶
＋料金でお付けいたします。
■￥2,000 ノンアルコールペアリング（3杯）
■￥3,000 ワインペアリング（2杯） ■￥4,000 ワインペアリング（3杯）
- 予約可能時間
- 17:00～19:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の2日前12時まで
2025/06/29 更新
